石垣島で、農業の仕事に就くには

石垣島で、農業の仕事に就きたい。さとうきびやパイン、マンゴー、そして石垣牛で知られる島です。石垣島の農業で働く人の数と、つくられているもの、求人の数をまとめます。

農業で働く人は1,304人

2020年の国勢調査で、石垣市の農業の就業者は1,304人でした。男性が939人、女性が365人です。2010年の1,655人から、10年で約350人減っています。

2020年の農林業センサスでは、石垣市で農業を営む個人の経営体は586でした。農業が主な収入の「主業」が232、「準主業」が64、ほかの仕事が主な収入の「副業的」が290です。2021年の経済センサスでは、会社などの形で農林漁業を営む民営事業所が58か所、そこで働く人が286人でした。

石垣市の耕地は5,330ヘクタールで、宮古島市（10,500ヘクタール）の半分ほどです（2024年）。

肉用牛は、沖縄県の約3割

石垣市の統計書によると、石垣市の肉用牛は沖縄県全体の飼養頭数の約3割を占め、毎月の家畜のセリには全国から買い手が訪れる、黒毛和牛の子牛の生産地です。

年度	肉用牛	農家	1戸平均
2019年度	23,210頭	491戸	47.3頭
2022年度	23,942頭	515戸	46.5頭
2024年度	22,624頭	500戸	45.2頭

2024年度に肉用牛を飼っている500戸のうち、286戸は20頭以上を飼っています。

さとうきび、パイン、マンゴー

作物	面積	生産量	生産額
さとうきび	1,235ha	68,165t	約16.8億円
パインアップル	154.2ha	1,303t	約7.7億円
マンゴー	23ha	173t	約3.7億円
水稲	331ha	526t	約1.4億円
葉たばこ	29.8ha	74t	約1.3億円

さとうきびは、生産額がいちばん大きい作物です。パインアップルの生産額は、2018年度の約2.1億円から2024年度には約7.7億円に増えました。石垣島では、田んぼで米もつくられています。

農業の求人

ハローワーク八重山の2026年7月の発表で、農林漁業の職業の有効求人は30人、仕事を探している人は18人で、有効求人倍率は1.67倍でした。

ハローワーク八重山が受け付けた農林漁業の新規求人は、2020年度が101人、2021年度が130人、2022年度が94人、2023年度が63人でした。

農業の仕事を選ぶときに、確かめておきたいこと

• 何をつくる仕事か／さとうきび、パイン、マンゴー、肉用牛など、作物や家畜によって忙しい時期と作業が違います
• 雇用の形／通年の雇用か、収穫期だけの季節雇用かを確かめます
• 住まいと移動／畑や牛舎までの通勤手段と、住まいがあるかを聞いておきます
• 仕事を探す／石垣島で仕事を探す際は、石垣島限定の求人サイト「やいまのしごと」も見てみてください

よくある質問

あわせて読みたい

• 石垣島で働く前に、知っておきたいこと
• 石垣島の人は、どんな仕事をしているのか
• 宮古島で農業の仕事に就くには、どうすればいいか

出典

• 石垣市「統計いしがき」令和6年度（第47号）3-3 産業別就業者数、3-6 産業別新規求人数、4-3 民営事業所、5-1 市別耕地面積、5-2 市別主副業別経営体数（2020年農林業センサス）、5-8 農産物の生産状況の推移、5-10 家畜飼養頭数、5-11 肉用牛飼養規模の推移
• 八重山公共職業安定所「八重山の雇用の動き」令和8年7月分（参考5 職業別常用有効求人・有効求職バランスシート）